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女悟空 世足賽 葉問 防曬 James 雞胸嫩肉塊便當這星期一,去了趟夏綠蒂家,終於吃到綠媽咪家的土雞~~~經過夏綠蒂的指導,回家後,將土雞好好處理一下~~第一、將雞皮比較油的部份剔除下來,可以榨出油來炒青菜~~第二、將雞骨較多及雞腳的部份,可以煮香菇雞湯~~第三、將雞腿和翅膀肉質比較多的部份,用來煮三杯雞和紅燒雞~~~(喔~二道菜喔)第四、將雞胸的部份剔下來,這個部份,我就醃一醃後,沾些地瓜粉,入鍋炸成雞塊囉~~實在沒想到,光是一隻雞,居然可以如此利用的淋漓盡致,一雞5吃耶~~真是厲害~~所以囉~~星期二哥哥下午要上體育課,要考跑800公呎,告訴我,今天份量要減少些,因為,會緊張~~然後肚子痛~~今天雞塊的部分我只炸了5小塊,再炒些綠媽咪家的菠菜,和冰箱中剩餘的紅黃甜椒搭配~~~所以,今天哥哥的午餐,雖是簡單,還是很營養的喔~~2
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